技术转让和技术开发收入可否免征增值税

技术转让和技术开发收入在中国可以享受免征增值税的优惠政策，但需要满足特定条件并经相关程序确认。根据《财政部、国家税务总局关于全面推开营业税改征增值税试点的通知》（财税〔2016〕36号）附件3《营业税改征增值税试点过渡政策的规定》，纳税人提供技术转让、技术开发和与之相关的技术咨询、技术服务，免征增值税。

具体条件包括：技术转让合同需经省级科技主管部门认定登记；技术开发合同需为新技术、新产品、新工艺的开发，并经税务机关备案。涉及专利或计算机软件著作权的转让，还需提供相关权属证明。如果符合条件，纳税人可向主管税务机关申请免税，并在开具发票时选择免税项目。

需要注意的是，如果技术转让或开发服务与货物销售或其他应税服务混合，需合理划分收入，否则可能无法全额免税。建议企业在操作前咨询专业税务机构，确保合规享受优惠。